Kräuter bestimmen und verarbeiten – Basiskurs
Tageskurs, CHF 180.-
Erlebe einen informativen Tageskurs rund um das Thema Kräuter, bei dem du die Grundlagen der Kräuterbestimmung, des Sammelns und deren Verarbeitung erlernst.
Der Tag beginnt mit einem kleinen Rundgang in der Natur. Unter meiner Anleitung betrachten wir die Identifikation und Eigenschaften verschiedener Kräuter, um sie sicher bestimmen zu können.
Im Kurszentrum steht der praktische Workshop zur Kräuterverarbeitung. Hier lernst du Trocknungstechniken und sicheres Aufbewahren deiner natürlichen Schätze. Ausserdem wie eine Tinktur hergestellt wird und was alles für ein gutes Kräuteröl benötigt wird. In weiteren Übungen wirst du mit der Herstellung eines Kräuterbündels, einer Harzsalbe und Oxymel vertraut gemacht.
Ein gemeinsames Mittagessen, mit eigens gesammelten und frisch zubereiteten Kräuterspezialitäten, bietet die Gelegenheit zum regen Austausch.
Der Kurs richtet sich an Naturinteressierte die einen Einblick in eine schonende, natürliche Lebensweise suchen, in der die Nutzung und Verarbeitung von Kräutern eine bedeutende Rolle spielen.
Der Fokus liegt auf einer praxisorientierten Vermittlung von Kenntnissen, wobei die Teilnehmer die Möglichkeit haben, die Vielfalt und Anwendungsmöglichkeiten von Kräutern zu entdecken und die Natur und ihre Ressourcen näher kennenzulernen.
Anmeldung über 078 923 86 59 oder Mail an info@glutundsichel.ch